シャーベット作り♪

ヤング開発は一戸建て・分譲マンションを中心に、神戸・明石・加古川・高砂・姫路など、地域に密着した家創りを展開！

シャーベット作り♪

2013.06.09

こんにちわ！本社の瀬川です
去年ジャム作りの記事にもチラッと登場しましたが、
今年になってシャーベット作りも始まりました
本社の近くには何と、工場ができましたよ＼(^o^)／

業務用の大きなミキサーや機械を使って作るのですが、
商品開発の試行錯誤を少しずつ紹介していこうと思います（＾ｕ＾）な・な・な・なんと！！！
高級メロンと、高級はちみつのみを使用した
とってもとっても贅沢な超高級シャーベット＼(゜ロ＼)

マシーンにかけると　・・・・

こうなって出てくるんです　＼(^o^)／
絶品の第１号シャーベットでした
他にも素材の味いっぱいのトマトシャーベットは湯むきが大変でした(;O;)
　　　　
次回はニンジンと、グレープフルーツ、ほうれん草の
記事を更新します
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